È lunga e molto interessante la storia di Palais Campofranco, quello dove ha sede il nuovo punto vendita di Koncoop. Essa ha inizio attorno all’anno 1300 quando una famiglia di ricchi commercianti e banchieri fiorentini comprarono quell’area per edificarvi la loro residenza. Si trattava della famiglia De Rossi, verosimilmente…
Bio Alto si occupa della commercializzazione e della promozione dei prodotti dei piccoli agricoltori biologici, offre ai negozi interessati la quantità necessaria di diversi prodotti biologici locali attraverso un unico fornitore e garantisce ai clienti qualità, regionalità e una varietà di prodotti biologici locali facilmente…
Negli allevamenti di galline ovaiole è prassi abituale che i pulcini maschi, perché considerati improduttivi, siano soppressi subito dopo la nascita. Grazie al progetto Coop “Salviamo il pulcino maschio”, da aprile 2019 possiamo calcolare oltre 2,5 milioni di pulcini che sono stati allevati e non…
Sebbene sia la più giovane cooperativa vitivinicola dell’Alto Adige, grazie ai suoi pregiati vini bianchi, la Cantina Valle Isarco ha conquistato grande fama in tutto il mondo.
Tipico della Valle Isarco, la regione vinicola più settentrionale d'Italia, sono i…
Ormai sappiamo tutti che il cibo che mangiamo ha un grande impatto sull'ambiente, sul clima e anche sulla nostra salute. Soprattutto quando si tratta di carne: ridurre il consumo di carne e scegliere carne di qualità è un contributo concreto alla protezione del clima, alla nostra salute e al…
La Coop Bolzano collabora da tempo con i Cacciatori di Briciole dell'associazione Volontarius per evitare lo spreco di cibo e sostenere la solidarietà con i meno abbienti. Ora i Cacciatori di Briciole hanno realizzato la birra “Cacciatori di Briciole”. La base della birra è il pane nero tradizionale dell’Alto Adige invenduto e…
La tutela della biodiversità fa parte da sempre del dna di Coop, che oggi ha già all’attivo oltre 1 miliardo di api ospitate ogni anno, ma con la campagna “Ogni ape conta” intende allargare la platea delle api da proteggere includendo quelle solitarie, in particolare le osmie che non producono miele…
Ritorna la campagna di Coop per l’ambiente per la salvaguardia delle nostre acque: Un viaggio di responsabilità ecologica, iniziato lo scorso anno, che nel 2021 ha l’obiettivo di collocare 34…
Elias Profanter, il contadino del Furscherhof a Siusi, ama parlare della sua attività e dei prodotti del suo lavoro. Coltiva principalmente patate, mele e zucche nel suo maso biologico. Le mele delle varietà antiche vengono trasformate in succo di mela, aceto di mele e aceto balsamico di mele. Dato che vicino al suo maso…
Compi un gesto di solidarietà. Compra un prodotto coop a lunga conservazione come caffè, biscotti, olio, aceto, pelati o passata di pomodori, pasta, legumi, detergenti e donalo all’iniziativa Briciole Marekt dell’Associazione Volontarius. Briciole Market sostiene le famiglie in difficoltà con il tuo acquisto.…
Invitiamo cordialmente i nostri soci a partecipare all'Assemblea Generale, che si terrà in seconda convocazione mercoledì 12 maggio 2021 alle 17:30 tramite la piattaforma Zoom.
Si invitano i soci a richiedere via mail all’indirizzo info@…
Per contrastare disparità di genere, discriminazioni per razza o religione, lavoro infantile e minorile, lavoro coatto, caporalato attuiamo un costante controllo dei luoghi di produzione fino alle aziende agricole, anche attraverso interviste anonime ai lavoratori e alle lavoratrici. Puntiamo ad un…
L'iniziativa Cacciatori di Briciole è nata nel 2013 dall'associazione Volontarius con il proposito di combattere lo spreco alimentare e di aiutare le persone in difficoltà. I volontari raccolgono da bar, panetterie, fruttivendoli e supermercati tutto ciò che la sera resta invenduto, destinato ai bidoni dell'umido per…
KonCoop ha consolidato la collaborazione con il commercio equosolidale e avviato l’introduzione di ortofrutta biologica fresca e sfusa proveniente da produzioni equosolidali e sostenibili. Il nostro partner è Altromercato, la principale organizzazione di fair trade italiana. D’ora in poi nei nostri punti vendita trovate sia la frutta e la…
In agosto 2021 aprirà un altro punto vendita Coop presso Palais Campofranco in centro a Bolzano. Il nostro supermercato presso i Mercati Generali ai Piani di Bolzano rimarrà aperto anche dopo l'apertura del nuovo punto vendita. Raddoppiamo la nostra offerta a Bolzano e siamo contenti di potervi accogliere in due…
Sicurezza dei generi alimentari, garanzie di sicurezza per i consumatori e promozione del consumo consapevole: le cooperative di consumo in Italia hanno contribuito in maniera fondamentale ad aumentare la sicurezza e la qualità dei generi alimentari. Esse garantiscono un controllo sui produttori e sui fornitori, vigilano sulla…
La linea d'Osa Coop: Un mondo di ispirazione in cucina
D'Osa Coop è la linea di preparati pensata per te che provi grande soddisfazione nel cucinare a casa prodotti da forno e dolci, ma hai poco tempo per farlo. Grazie alla proposta completa di miscele, preparati, lieviti, amidi, decorazioni e altri ingredienti,…
La linea Origine Coop: per una tracciabilità totale
Per alcuni prodotti ritenuti più a rischio, Coop ha deciso di effettuare controlli lungo tutta la filiera produttiva, con più di 30.000 controlli all'anno. Oggi sulle etichette dei prodotti Coop Origine, una menzione speciale è sempre riservata alla selezione e ai…
La coop di Nova Ponente è stata inaugurata il 22 ottobre 2010 e cioè 5 anni dopo la costituzione della cooperativa di consumo KonCoop.
La prima cooperativa moderna, la Rochdale Society of Equitable Pioneers, era una cooperativa di consumo fondata nel 1844 con lo scopo di garantire la fornitura di alimenti di base ai suoi soci. Nel 1897 fu fondata la prima cooperativa di consumo in Alto Adige, il Konsumverein Salurn.
KonCoop è stata fondata il 19 maggio 2005, da una…