La Spesa SOSpesa per sostenere chi è in difficoltà

sos1

L’Associazione Volontarius Onlus e Koncoop Alto Adige – Südtirol insieme per “La Spesa SOSpesa”. Un’iniziativa di solidarietà per aiutare chi è in difficoltà.

 

A partire dal prossimo 11 dicembre presso il punto vendita Koncoop in via Macello 29, a Bolzano, sarà attivata la “Spesa SOSspesa”, un’iniziativa a favore di chi ha più bisogno.

Come funziona? Presso il supermercato i consumatori potranno scegliere liberamente un prodotto a lunga conservazione, come per esempio pasta, tonno in scatola, olio, caffè, biscotti, passata, legumi, biscotti per bambini, omogeneizzati, zucchero, fette biscottate e latte. Il cliente potrà quindi acquistare il prodotto desiderato e una volta pagato in cassa depositarlo nell’apposito carello di raccolta.

I “Cacciatori di Briciole” provederranno al ritiro di questi prodotti e a consegnarli al “Briciole Market”, l’emporio solidale dell’Associazione Volontarius in cui le persone in difficoltà economica possono fare la spesa gratuitamente.

“La Spesa Sospesa” non ha la pretesa di risolvere tutte le situazioni di disagio del territorio, ma può essere un contributo importante per prenderci cura della nostra comunità. Ognuno può compiere piccoli gesti a favore di chi si trova in una situazione di difficoltà economica.

L’iniziativa è promossa dal gruppo di volontari “Cacciatori di Briciole” dell’Associazione Volontarius Onlus e da Koncoop Alto Adige – Südtirol.

orario1

 

 Uova Bio per i nostri nipoti

uova bio

Un breve report su Philipp Thoma, un appassionato agricoltore di montagna e membro della cooperativa „Tschengls Berg“, che dalla Val Venosta rifornisce Bolzano di uova fresche.

 

Questo contadino bio, proveniente da Cengles, frazione di Lasa, è il fondatore della giovane cooperativa “Tschengls Berg”. Insieme ad altre due famiglie si è unito in una cooperativa agricola, che si impegna per il futuro delle piccole imprese agricole in Val Venosta. Tre aziende, Standleir Hof, Vernatsch Hof e Psegg-Hof, si suddividono circa 1900 galline. Grazie alla produzione comunitaria ed alla coltivazione rispettosa dell’ambiente si vuole avviare la costruzione di un futuro sostenibile per tutto l’Alto-Adige.

Le uova della Tschenglser Berg si possono trovare nel nostro punto vendita Koncoop di Bolzano. Per tutti quelli a cui sta a cuore non solo il benessere delle galline, ma anche la regionalità e la genuinità dei propri alimenti, le uova biologiche sono certamente l’opzione migliore. Abbiamo posto alcune domande al fondatore, Philipp Thoma.

Chi c’è dietro alle uova bio Tschenglsberg?

Noi siamo tre piccoli coltivatori di montagna della val Venosta, Anton Tappeiner, Kurt Prohaska e Philipp Thoma, insieme possediamo 1900 galline, il che significa una produzione di circa 1500 uova al giorno. La nostra filosofia è: biologico, regionalità, amore per gli animali ed il sostegno ad un modello di agricoltura sostenibile che pensi al futuro. Si producono uova di alta qualità e ci si assicura in questo modo un guadagno adeguato. Perché quotidianamente ogni agricoltore di montagna se ne va a lavorare in valle e relega il maso al ruolo di hobby.

Cosa significa in sostanza allevamento biologico di galline?

Nell’allevamento biologico di galline, a differenza dell’allevamento all’aria aperta, l’uso di pesticidi e antibiotici è proibito. Se i nostri animali danno segni di malattia, vengono trattati in maniera naturale, ad esempio con la farina fossile (la terra diatomea) contro gli acari. Il carico di lavoro è molto superiore rispetto a quello degli allevamenti tradizionali. Gli animali hanno più spazio nella stalla e all’aperto, e possono seguire i propri istinti naturali, come beccare e razzolare. Il mangime è free ogm.

Come arrivano le uova venostane alla Coop di Bolzano?

Le uova vengono portate a Bolzano con la nostra auto una volta a settimana.

Qual è il piatto preferito a base di uova alla Psegg Hof?

I miei figli preferiscono le uova all’occhio di bue con speck nostrano e patate arrosto.

Philipp Thoma vive con la sua famiglia, 600 galline felici, maiali, pecore, un cane e due gatti sul monte Tramontana. Il maso Psegg Hof, fondato nel 2016, si trova a 1.250 metri in mezzo ai boschi che dominano la frazione di Cengles. La permacultura e il rispetto degli animali sono i concetti che ispirano l’attività nel maso.

Più informazioni:

Tschenglsberg Genossenschaft

NOTA! Il nostro sito usa i cookie per poterti offrire una migliore esperienza di navigazione. I cookie che usiamo ci permettono di conteggiare le visite in modo anonimo e non ci permettono in alcun modo di identificarti direttamente.

Clicca su APPROVO per chiudere questa informativa, oppure approfondisci leggendo la Per saperne di piu'

Approvo

Ai sensi dell'art. 13 del D.Lgs. n. 196/2003 - "Codice in materia di protezione dei dati personali" (di seguito denominato "Codice") è necessario che ti vengano fornite informazioni in merito all'utilizzo dei tuoi "dati personali".

Di seguito è riportata la Privacy policy di coopbz.it . Essa contiene tutte le informazioni che devi conoscere perchè tu possa utilizzare il Sito con serenità ed in piena coscienza dei dati che fornisci o fornirai durante la tua navigazione sul Sito.

In ogni caso è importante informarti sin da subito che non saranno trattati tuoi "dati sensibili".

Titolarità del trattamento ed ambito di applicazione

La presente Privacy policy si applica esclusivamente alla navigazione sul sito coopbz.it (da ora in poi Sito) raggiungibile all'indirizzo internet http://www.coopbz.it/ e regolarmente registrato da Koncoop - Via macello schlachthofstr. 29 | 39100 - Bolzano Bozen - IT

Titolare del trattamento dei dati raccolti è Koncoop nella persona del suo Legale Rappresentante, le cui generalità sono state in precedenza riportate.

Fonti dei dati personali

Gli applicativi dedicati al funzionamento di questo Sito potrebbero rilevare, nel corso del loro normale funzionamento, alcuni tuoi dati (la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet), comunque non associati a te direttamente.

Tra i dati raccolti possono essere compresi anche, a titolo esemplificativo e non esaustivo, l'indirizzp IP, i nomi di dominio e il tipo di browser dei computer utilizzati per connettersi al Sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l'orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri riguardanti il sistema operativo e l'ambiente informatico che utilizzi.

Questi dati non consentono, in ogni caso, di giungere alla tua identità e sono da considerarsi, quindi, anonimi.

Particolari fonti dei dati personali sono indicate nelle specifiche Privacy policy predisposte per particolari servizi offerti dal Sito o software da esso utilizzati per il proprio corretto funzionamento e di seguito riportate.

Finalità del trattamento

I dati che ti riguardano saranno trasformati in dati anonimi ed elaborati in forma aggregata per scopi statistici e per assicurare continuità di servizio e per il miglioramento del Sito medesimo.

Se non sei in accordo con tale prassi sei pregato di non navigare il Sito nè tantomeno di fruire dei servizi da esso offerti.

L'IP potrebbe, in alcuni casi, essere utilizzato al fine esclusivo di bloccare tentativi di danneggiamento al Sito medesimo, nonchè attivitè costituenti reato ai sensi delle leggi vigenti.

Particolari finalità del trattamento sono esposte nelle specifiche Privacy policy predisposte per particolari servizi offerti dal Sito o software da esso utilizzati per il proprio corretto funzionamento e di seguito riportate.

Modalità del trattamento dei dati

I dati da te forniti e dal Sito raccolti sono trattati soltanto per il tempo strettamente necessario.

Essi sono trattati in forma elettronica ed aggregati per i fini sopra esposti.

Modalità particolari di trattamento sono esposte nelle specifiche Privacy policy predisposte per particolari servizi offerti dal Sito o software da esso utilizzati per il proprio corretto funzionamento e di seguito riportate.

Facoltatività

Ai fini della navigazione del sito non è richiesta la comunicazione di dati personali se non quelli anonimi e strettamente necessari per le finalità sopra indicate.

Tuttavia esistono sezioni del sito che richiedono la creazione di un profilo di autorizzazione e la previa autenticazione informatica per essere navigate. La creazione del profilo comporta la comunicazione al Sito di dati personali ulteriori rispetto a quelli anonimi richiesti per la semplice navigazione.

Tali dati vengono utilizzati al solo fine di erogare i servizi eventualmente richiesti e trattati secondo le specifiche Privacy policy all'uopo predisposte e di seguito riportate.

Soggetti o categorie di soggetti che possono accedere ai dati o venirne a conoscenza (d)

L'accesso diretto ai tuoi dati è consentito esclusivamente al Titolare del trattamento su indicato.

Fornitrice del servizio di hosting è Studio Creating società cooperativa - Via G. Galilei 2/E - Bolzano 39100 - IT, può avere potenzialmente accesso ai dati esclusivamente per ragioni tecniche di necessità ed urgenza che richiedano un intervento al fine di non pregiudicare le funzionalità e la sicurezza del Sito.

Altri servizi sono o possono essere offerti da altre aziende. Informazioni in tal senso sono presenti nelle Privacy policy redatte per ogni singolo servizio e di seguito riportate.

Diritti dell'Interessato (articolo 7)

Infine è importante che tu sappia che il Codice riconosce agli Interessati la possibilità di esercitare specifici diritti, in base a quanto indicato all'art. 7 del Codice integralmente riprodotto di seguito.

Articolo 7 del "Codice"

L'Interessato ha diritto di ottenere la conferma dell'esistenza o meno di dati personali che lo riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intelligibile.

L'interessato ha diritto di ottenere l'indicazione:

- delle finalità e modalità del trattamento; della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l'ausilio di strumenti elettronici;

- degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del rappresentante designato ai sensi dell'art. 5, comma 2;

- dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere comunicati o che possono venirne a conoscenza in qualità di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati.

L'interessato ha diritto di ottenere:

- l'aggiornamento, la rettificazione ovvero, quando vi ha interesse, l'integrazione dei dati;

- la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non à necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati;

- l'attestazione che le operazioni di cui alle lettere a. e b. sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato.

L'interessato ha diritto di opporsi, in tutto o in parte:

- per motivi legittimi al trattamento dei dati personali che lo riguardano, ancorchè pertinenti allo scopo della raccolta;

- al trattamento di dati personali che lo riguardano a fini di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale.

Cookies

Parte di questo sito utilizza i cookie, che sono file di testo che vengono depositati sul tuo computer dal Sito per consentirgli di analizzare come gli utenti lo utilizzano per scambiare informazioni tra il server e l'utente.

Nessun dato importante viene scambiato tramite cookie. Essi consentono l'automazione di alcune operazioni risparmiandoti procedure complesse e sono talvolta essenziali per il corretto funzionamento del Sito.

All'interno dei cookie creati da coopbz.it e dai servizi di cui si avvale non vengono memorizzati tuoi dati personali che consentano di risalire e/o conoscere in modo diretto la tua identità  e non rappresentano un rischio per la tua privacy o per l'integrità dei sistemi informatici che utilizzi per accedere alla rete di comunicazione Internet ovvero al Sito.

Nel caso non fossi daccordo su tale prassi puoi disabilitare l'uso dei cookie dal tuo browser ma questo potrebbe causare difficoltà alla navigazione del Sito.

I dati eventualmente raccolti o conservati dai cookie, con le modalità sopra precisate, non vengono trasmessi a terzi, salvo quando ciò sia necessario per il corretto funzionamento dei servizi forniti dal Sito e ad esso erogati dai soggetti terzi medesimi.

Specifiche informative riguardo l'uso dei cookie sono presenti nelle Privacy policy redatte per specifici servizi offerti dal Sito e sono di seguito riportate.

Integrazioni alla presente Privacy policy

In relazione a specifici servizi offerti al Sito e/o da esso a te offerti sono state predisposte specifiche Privacy policy che costituiscono parte integrante della presente Privacy policy generica.

Di seguito i link alle Privacy policy dei servizi specifici:

La carta "In Cooperazione" 

cartacoop

cooperazione