Verso la fine della vendemmia, quando le foglie di vite ingialliscono, inizia la “quinta stagione” in Alto Adige, il "Törggelen". I colori autunnali invitano a passeggiare tra le vigne, i castagneti e i boschi, concludendo l’itinerario con un momento conviviale tra amici. I piatti del “Törggelen” sono quelli della tradizione: i ravioli “Schlutzkrapfen”, i canederli, carne affumicata e salsicce con crauti accompagnati dal “Sußer”, il mosto d’uva e ovviamente le caldarroste. I prodotti per il vostro Törggelen trovate presso i nostri punti vendita.