Die Initiative Bröseljäger ist 2013 aus dem Verein Volontarius entstanden und setzt sich zum Ziel, die Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen und bedürftigen Menschen zu helfen. Die Freiwilligen sammeln in Bars, Bäckereien, bei Gemüsehändlern und in Supermärkten all jene Produkte ein, die nicht verkauft wurden und sonst in der Mülltonne landen würden. Diese Produkte werden dann an Obdachlose und andere Bedürftige verteilt. Auch die KonCoop unterstützt diese Initiative.