L'iniziativa Cacciatori di Briciole è nata nel 2013 dall'associazione Volontarius con il proposito di combattere lo spreco alimentare e di aiutare le persone in difficoltà. I volontari raccolgono da bar, panetterie, fruttivendoli e supermercati tutto ciò che la sera resta invenduto, destinato ai bidoni dell'umido per ridistribuire i prodotti alle persone senza dimora e in stato di marginalità. Anche KonCoop aderisce a questa iniziativa.