Das Engagement von Coop für die Unterstützung kleiner lokaler Produzenten ist ein wesentlicher Bestandteil der Philosophie hinter dem Solidal-Sortiment. Die Produktlinie Solidal wurde 1995 mit dem Ziel eingeführt, benachteiligten Produzenten einen Zugang zum Markt zu ermöglichen. Alle Produkte aus dem Solidal-Sortiment werden ohne Zwischenhändler in Ländern des Südens eingekauft. Dank der Fairtrade-Zertifizierung werden den Produzenten stabile Preise, eine günstige Vorfinanzierung und langfristige Abnahmeverträge garantiert. Fairtrade fördert die Artenvielfalt, die Vielfalt nationaler Produkte und lokaler Traditionen und unterstütz ökologisch und sozial nachhaltige Produktionen. Fairtrade ist die anerkannteste ethische Zertifizierung der Welt. Sie unterstützt Produzenten des Südens und ermöglicht ihnen den Zugang zum Handelssystem unter transparenten und fairen Bedingungen.