Bio Alto übernimmt für kleinstrukturierte Bioproduzent*innen die Vermarktung und Bewerbung ihrer Produkte, bietet den interessierten Geschäften die erforderliche Menge an unterschiedlichen lokalen Bioprodukten über einen Lieferanten an und garantiert den Kund*innen Qualität, Regionalität und eine Vielfalt an schnell erkennbaren lokalen Bioprodukten.
Bio Alto Südtirol wurde im Jänner 2021 von 14 Mitgliedern gegründet, darunter auch die KonCoop als unterstützendes Mitglied. Heute sind bereits über 40 biologisch zertifizierte Betriebe Mitglied der Vertriebsgenossenschaft. Dementsprechend ist auch die Produktpalette in wenigen Monaten von 20 auf rund 200 Produkte angestiegen. Angeboten werden Gemüse und Obst, Fleisch und Wurstwaren, Säfte, Aufstriche und Marmeladen, Molkereiprodukte und Käse, Tees und Aufgüsse, Brot- und Backwaren, Wein und andere alkoholische Getränke, sowie einige Nicht-Lebensmittel.
Du findest die lokalen Bioprodukte von Bio Alto Südtirol mit dem leicht erkennbaren grünen Logo in den Geschäften der KonCoop in Bozen:
- die Coop am Waltherplatz
- die Coop in der Großmarkthalle.