La linea Origine Coop: per una tracciabilità totale
Per alcuni prodotti ritenuti più a rischio, Coop ha deciso di effettuare controlli lungo tutta la filiera produttiva, con più di 30.000 controlli all'anno. Oggi sulle etichette dei prodotti Coop Origine, una menzione speciale è sempre riservata alla selezione e ai controlli sui fornitori e sulla filiera.
Su queste filiere Coop lavora da oltre 15 anni e controlla ogni singolo passaggio. Le "Filiere controllate Coop" consentono di ricostruire la storia di ogni prodotto, con l'identificazione di tutte le azienda coinvolte.