Tracciabilità delle uova

Messaggio di errore

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__TwigTemplate_7e456876ca55e57167def82323e7fe2a->doDisplay(Array, Array) (Line: 394)
Twig\Template->displayWithErrorHandling(Array, Array) (Line: 367)
Twig\Template->display(Array) (Line: 379)
Twig\Template->render(Array) (Line: 38)
Twig\TemplateWrapper->render(Array) (Line: 39)
twig_render_template('themes/custom/barrio_spaz/templates/page--node--article.html.twig', Array) (Line: 348)
Drupal\Core\Theme\ThemeManager->render('page', Array) (Line: 480)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRender(Array, ) (Line: 240)
Drupal\Core\Render\Renderer->render(Array) (Line: 475)
Drupal\Core\Template\TwigExtension->escapeFilter(Object, Array, 'html', NULL, 1) (Line: 104)
__TwigTemplate_56a17eb3bebbe0924c5f2778800d4310->doDisplay(Array, Array) (Line: 394)
Twig\Template->displayWithErrorHandling(Array, Array) (Line: 367)
Twig\Template->display(Array) (Line: 379)
Twig\Template->render(Array) (Line: 38)
Twig\TemplateWrapper->render(Array) (Line: 39)
twig_render_template('themes/custom/barrio_spaz/templates/html.html.twig', Array) (Line: 348)
Drupal\Core\Theme\ThemeManager->render('html', Array) (Line: 480)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRender(Array, ) (Line: 240)
Drupal\Core\Render\Renderer->render(Array) (Line: 158)
Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->Drupal\Core\Render\MainContent\{closure}() (Line: 627)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext(Object, Object) (Line: 159)
Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->renderResponse(Array, Object, Object) (Line: 90)
Drupal\Core\EventSubscriber\MainContentViewSubscriber->onViewRenderArray(Object, 'kernel.view', Object)
call_user_func(Array, Object, 'kernel.view', Object) (Line: 111)
Drupal\Component\EventDispatcher\ContainerAwareEventDispatcher->dispatch(Object, 'kernel.view') (Line: 186)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handleRaw(Object, 1) (Line: 76)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 58)
Drupal\Core\StackMiddleware\Session->handle(Object, 1, 1) (Line: 48)
Drupal\Core\StackMiddleware\KernelPreHandle->handle(Object, 1, 1) (Line: 28)
Drupal\Core\StackMiddleware\ContentLength->handle(Object, 1, 1) (Line: 32)
Drupal\big_pipe\StackMiddleware\ContentLength->handle(Object, 1, 1) (Line: 191)
Drupal\page_cache\StackMiddleware\PageCache->fetch(Object, 1, 1) (Line: 128)
Drupal\page_cache\StackMiddleware\PageCache->lookup(Object, 1, 1) (Line: 82)
Drupal\page_cache\StackMiddleware\PageCache->handle(Object, 1, 1) (Line: 48)
Drupal\Core\StackMiddleware\ReverseProxyMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 51)
Drupal\Core\StackMiddleware\NegotiationMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 36)
Drupal\Core\StackMiddleware\AjaxPageState->handle(Object, 1, 1) (Line: 51)
Drupal\Core\StackMiddleware\StackedHttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 704)
Drupal\Core\DrupalKernel->handle(Object) (Line: 19)

Statisticamente ogni italiano mangia in totale all'incirca 214 uova all'anno, fra consumo diretto e indiretto, considerato che il 40% del prodotto è utilizzato nell'industria alimentare sotto forma di ovo-prodotti. Quindi vale la pena dare un'occhiata più da vicino alla provenienza delle nostre uova: Dal 2004 sul guscio di ogni singolo uovo viene impresso un codice che funge da vera e propria “carta d’identità”. Il codice è composto da:

numero per il sistema di allevamento (0 = per la produzione biologica, 1 = per l’allevamento all’aperto, 2 = per l’allevamento a terra, 3 = per l’allevamento in gabbie)
codice per lo stato membro della CE (IT per Italia)
codice ISTAT del comune, nel quale si trova l’azienda avicola
sigla della provincia
numero progressivo con tre cifre, che viene rilasciato dall’azienda sanitaria per identificare l'allevatore.