Fare la spesa per i profughi

foto 1Fare la spesa per i profughi


Cracker, tè, legumi e croissant. Questa non è una semplice lista della spesa, ma un elenco di beni di prima necessità di cui i profughi, arrivati a Bolzano, hanno fortemente bisogno.

Questi prodotti si possono anche acquistare nel nostro negozio ed è per questo che vogliamo dare il nostro contributo aiutando, insieme a te, queste persone.

A partire da questo venerdì, 13 e sabato 14 novembre, nel negozio della Koncoop a Bolzano puoi acquistare prodotti da donare ai profughi. Come funziona? È molto semplice, basta scegliere uno o più prodotti nell’apposito scaffale e consegnarli alla cassa. Per ogni prodotto che intendi acquistare, puoi portarne uno in più alla cassa; saremo noi a pagarlo, raddoppiando il tuo aiuto.

Vieni in negozio e sostieni la nostra azione!

Corso di formazione sui prodotti Coop per soci

Corso di formazione sui prodotti Coop per soci

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Il 8 ottobre 2015, alle ore 20.00, presso la sala Oberrauch in corso Libertà 35 a Bolzano, Vladimiro Adelmi, manager del brand  Viviverde Coop, spiegherà ai soci interessati i segreti della  produzione e della vendita dei prodotti di questa linea biologica.  Siete tutti invitati a partecipare! il corso è gratuito e senza obbligo di iscrizione.

In coppa alla Coop!

In coppa alla Coop!

corsocucinaIl 15 maggio si è tenuto il primo corso di cucina organizzato da Koncoop per i suoi soci. Il tempo trascorso tra l’affissione della locandina dell’iniziativa e l’esaurimento dei posti disponibili è stato brevissimo, grazie al potere comunicativo del personale alle casse, in particolar modo della cassiera Marina. E così un gruppo curioso e sperimentatore di soci ha condiviso con il ristoartist Luigi Pisani i segreti per una cucina sana e verace, prevalentemente a base di verdure e tutta colorata dei profumi della Campania.

Il cuoco ha distribuito le ricette, scritte e decorate da lui medesimo a mano, e in poche ore il trambusto in cucina si è trasformato in una cena placée di tutto rispetto, con un intenso scambio di informazioni ed esperienze e i prodotti della nostra cooperativa e a farla da padrone. Sì, perché è rassicurante sapere che si può imbandire un meraviglioso e articolato tavolo con prodotti sempre disponili e con un impiego di tempo veramente ridotto, un “prodotto”, il tempo, sempre meno disponibile nella frenetica vita quotidiana.

Noi di Koncoop siamo soddisfatti della riuscita della serata, che ha visto i partecipanti, cui va tutto il nostro sentito grazie, volontariamente e allegramente occuparsi del disallestimento della cena, in un spirito squisitamente cooperativo come è nelle corde della nostra organizzazione!

Koncoop è prossimamente ancora in campo con un corso dedicato all’arte del taglio della carne, già esaurito. Forti della risposta dei nostri soci, ci sentiamo più spronati ad attivare idee e proposte per un futuro sempre più condiviso.

 

Koncoop: Donare la propria spesa ai profughi

Koncoop: Donare la propria spesa ai profughi

La cooperativa di consumo Koncoop invita i propri clienti a donare alimenti a favore dei profughi e sostiene l’azione duplicando le offerte

Acqua, tonno, biscotti, banane, mele e frutta secca. Questa non è una semplice lista della spesa, ma un elenco di alimenti di cui i migranti hanno fortemente bisogno. A seguito del ricorrersi di notizie sull’emergenza profughi alla stazione di Bolzano, la cooperativa di consumo Koncoop vuole dare un aiuto concreto per far fronte a questa situazione ed aiutare le organizzazioni che si impegnano a favore di queste persone che si trovano in una situazione di forte disagio.

A partire da questo giovedì, 21 maggio, fino a sabato, 23 maggio, nei negozi della Koncoop a Bolzano, in via del Macello 29, è possibile dare un aiuto concreto, acquistando alimentari a favore dei profughi. La cooperativa di consumo Koncoop contribuirà alla raccolta duplicando l’aiuto, ossia raddoppiando il numero degli alimentari donati ai migranti dai propri clienti. “Questa azione di solidarietà non si limita ad un aiuto finanziario da parte della Koncoop, ma vuole sensibilizzare la popolazione riguardo all’emergenza profughi, una tragedia umana che quotidianamente si consuma davanti ai nostri occhi”, puntualizza Heini Grandi, Presidente della cooperativa di consumo Koncoop: “I nostri clienti possono dare un aiuto concreto acquistando alimentari a favore dei migranti e esprimendo così la propria solidarietà”.

Gli alimentari raccolti verranno poi consegnati alla cooperativa sociale Volontarius, che gestisce i primi aiuti a favore dei profughi giunti a Bolzano.  Con questa azione la Koncoop dimostra ancora una volta di non essere un semplice supermercato, ma un negozio che vive la propria identità cooperativa impegnandosi a favore della comunità e vivendo quotidianamente la solidarietà. 

Cooperative di consumo: Prodotti locali e prezzi equi

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Cooperative di consumo: Prodotti locali e prezzi equi


Prodotti locali e prezzi equi. Da più di 100 anni le cooperative di consumo altoatesine offrono un’alternativa alla grande distribuzione organizzata. Recenti rilevazioni hanno individuato tra i consumatori una crescente sensibilità verso il tema della filiera corta. Proprio per questo motivo le cooperative di consumo altoatesine hanno intensificato i rapporti con gli agricoltori e produttori locali e avviato una nuova collaborazione con l’Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi (Südtiroler Bauernbund).

“In tempi di globalizzazione e standardizzazione dei prodotti, di crescente consapevolezza ambientale e scandali alimentari,  il consumatore è in cerca di prodotti locali e di qualità e richiede più partecipazione e una maggiore trasparenza dei prezzi”, spiega il Presidente della Federazione Raiffeisen Heiner Nicolussi-Leck. Per rispondere a queste nuove esigenze dei propri soci e clienti, le cooperative di consumo altoatesine hanno da poco posto le basi per una nuova collaborazione con il Südtiroler Bauernbund. “Vogliamo ampliare l’offerta di prodotti locali, perché siamo convinti che questa sia la strada giusta da percorrere per consolidare un modello di consumo più consapevole e attento ai bisogni dei consumatori e dei produttori”, afferma il Presidente della cooperativa di consumo Koncoop Heini Grandi.

Anche il Presidente del  “Südtiroler Bauernbund”, Leo Tiefenthaler,  accoglie con favore la nuova collaborazione: “Le cooperative di consumo offrono ai produttori locali la possibilità di vendere i propri prodotti nelle immediate vicinanze e ad un prezzo equo e rimunerativo. Esse sono da sempre partner importanti per i nostri associati.” Michael Oberhollenzer del Moserhof in Valle Aurina fornisce già i propri prodotti alla cooperativa di consumo Koncoop ed è soddisfatto di questa possibilità, che gli consente di raggiungere un maggior numero di consumatori che non attraverso la sola vendita diretta.

Con un fatturato di più di 30 milioni di euro, quasi 13.000 soci e venti negozi su tutto il territorio, le dieci cooperative di consumo altoatesine sono una realtà affermata e in costante crescita nel panorama del commercio alimentare della nostra provincia. Se in un primo momento esse assolvevano soprattutto al compito di offrire ai propri soci viveri e alimentari a prezzi accessibili, oggi i negozi coop sono diventati sinonimo di un consumo consapevole, sostenibile e trasparente

La qualità dunque ad un prezzo equo, redditizio per gli agricoltori e vantaggioso per i consumatori.

”Vogliamo allontanarci dalla tipica politica dei discount, la politica del prezzo ribassato a tutti i costi. Noi offriamo quotidianamente prezzi vantaggiosi per consumatori e produttori”, puntualizza il vicepresidente della Koncoop Andrea Grata. È per questo che le cooperative di consumo altoatesine hanno applicato un ribasso a lungo termine su quasi 900 prodotti coop, un’azione duratura che incentiva un consumo più consapevole. 

Didascalia foto: Da sinistra a destra: Heiner Nicolussi-Leck, Presidente della Federazione Raiffeisen; Andrea Grata, Vicepresidente Koncoop; Heini Grandi, Presidente della cooperativa di consumo Koncoop; Leo Tiefenthaler, Presidente Südtiroler Bauernbund; Michael Oberhollenzer, Moserhof (Collepietra, Valle Aurina)

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